濟(jì)南七里堡市場(chǎng)在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)領(lǐng)域邁出重要一步，正式啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)。今后，消費(fèi)者只需用手機(jī)掃一掃產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可清晰了解所購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”——從產(chǎn)地源頭、流通路徑到檢測(cè)信息，實(shí)現(xiàn)全程透明可追溯。

這一舉措是濟(jì)南市深化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化管理、保障市民“舌尖上的安全”的關(guān)鍵行動(dòng)。七里堡市場(chǎng)作為重要的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品集散中心，每日吞吐量巨大，其產(chǎn)品追溯體系的建立具有示范意義。市場(chǎng)管理方要求所有入場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，特別是蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等大宗商品，必須附帶可追溯的電子憑證。供應(yīng)商需在系統(tǒng)內(nèi)如實(shí)錄入產(chǎn)品產(chǎn)地證明、合格證明及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等信息，生成唯一的追溯碼。

對(duì)消費(fèi)者而言，在七里堡市場(chǎng)或其下游零售點(diǎn)購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，通過(guò)簡(jiǎn)單的掃碼操作，手機(jī)屏幕上便會(huì)展示詳細(xì)的產(chǎn)品檔案。這不僅包括種植養(yǎng)殖基地、采收日期、批次號(hào)，還可能包含農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告、運(yùn)輸車輛信息及市場(chǎng)抽檢結(jié)果等。這種“陽(yáng)光化”的呈現(xiàn)方式，極大增強(qiáng)了消費(fèi)信心，讓食品安全看得見(jiàn)、查得到。

對(duì)于經(jīng)營(yíng)戶和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，該系統(tǒng)的上線同樣意義重大。它簡(jiǎn)化了索證索票的紙質(zhì)流程，實(shí)現(xiàn)了電子化臺(tái)賬管理，提升了交易效率。它為市場(chǎng)監(jiān)管提供了強(qiáng)有力的技術(shù)工具。一旦某批次產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，監(jiān)管部門(mén)可通過(guò)系統(tǒng)快速定位問(wèn)題源頭、鎖定流通范圍，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)召回和處置，將潛在風(fēng)險(xiǎn)控制在最小范圍，大幅提升應(yīng)急響應(yīng)能力與監(jiān)管效能。

七里堡市場(chǎng)的先行先試，是濟(jì)南市乃至山東省推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品智慧監(jiān)管的縮影。將傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)與物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)深度融合，構(gòu)建從田間到餐桌的全程可追溯鏈條，已成為提升食品安全治理能力的必然趨勢(shì)。這一模式的成功運(yùn)行，預(yù)計(jì)將為其他同類市場(chǎng)提供可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)整個(gè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通體系向更高效、更安全、更智能的方向升級(jí)，最終讓廣大市民的菜籃子提得更安心、更放心。